STORIA2019-07-03T09:51:02+00:00

LA NOSTRA STORIA
COME TUTTO COMINCIÒ

“Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte.”
Francois de La Rochefoucauld

PROSCIUTTIFICIO SAN NICOLA

Fondato nel 1979, lo stabilimento del San Nicola Prosciuttificio del Sole S.p.A. sorge nella zona dell’alta Val Parma sui rilievi dell’Appennino Parmense.

Costruito sopra una riva immersa per intero nel verde, la struttura è situata a 630 metri di altitudine, svariati chilometri lontano da centri abitati e ancora più lontano da centri industriali.

Come siamo partiti

17/01/1979|

Fine lavori stabilimento

18/05/1981|

Inizia il nostro viaggio

18/03/1982|

Ampliamento dello stabilimento e ammodernamento tecnologico

18/07/1987|

Autorizzazione Export USA

18/08/1994|

Ottenuta la Certificazione EMAS

18/11/2004|

Certificazioni ISO 22005:2008

08/03/2005|

Ottenute le Certificazioni ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004

08/05/2006|

Ottenute le Certificazioni BRC e 18001:2007

08/09/2008|

Nuovo ampliamento, autorizzazione sanitaria per il disosso interno e la linea dell’affettato

08/08/2011|

Ottenute le Certificazioni ISO 9001:2018 e ISO 14001:2015

21/08/2018|

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