Consigliato per chi ama il gusto molto piccante…Un Gourmet che va a fuoco!

👩🏻‍🍳 i 5 Elementi

1 Pane profumato allo zenzero.

2 Zucchine Grigliate 

3 Salame San Nicola IGP

4 Salsa Chili

5 Peperoncini

 Preparazione:

Tagliamo per il lungo il pane profumato allo zenzero che donerà al nostro Gourmet un retrogusto piccante, arricchito dalle zucchine grigliate e dal Salame San Nicola IGP che smorzeranno il sapore pungente della salsa chili e dei peperoncini.

Un consiglio? Tenete un bicchiere d’acqua a portata di mano!!

Per la SALSA CHILI

In un pentolino facciamo cuocere cipolla tritata, pomodorini tagliati a quadretti e peperoncini piccanti. Potete decidere se togliere i semini o lasciarli a seconda dell’intensità che volete ottenere sul palato.

Aggiungiamo poco zucchero, aceto ed un pizzico di noce moscata e lasciamo cuocere lentamente per circa 2 ore a fuoco basso.

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