San Nicola Gourmet “Il Rubacuori”

San Nicola Gourmet oggi consiglia “Il Rubacuori”!

Una ricetta Gourmet firmata San Nicola.

Una ricetta dal cuore grande…pensata per il tuo San Valentino!

I 5 Elementi:

1  Pasta Sfoglia

 2 Philadelphia Light

 3 Gherigli di noce

 4 Peperoncino in polvere

 5 Prosciutto San Nicola DOP

 

Preparazione:

Stendiamo la pasta sfoglia (tonda o rettangolare) sul tavolo e la tagliamo con l’aiuto di una formina a cuore.
Mettiamo i cuori che abbiamo ricavato in una teglia e li inforniamo per 20 minuti a 180°.
Una volta pronti avranno una crosticina dorata e dovremo lasciarli raffreddare per qualche minuto prima di poterli guarnire con il Philadelphia Light e i gherigli di noce.
Adagiamo i nostri cuori in un piatto formando un cerchio e li spolveriamo con del peperoncino in polvere a piacere lasciando momentaneamente vuoto il centro della composizione dove, in ultimo, andremo ad adagiare delle sottili fette di Prosciutto San Nicola DOP!

#BuonAppetito!

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