La volontà di adottare pratiche sempre più sostenibili rende il Prosciuttificio San Nicola particolarmente vicino ai valori promossi dalla Giornata Mondiale dell’Ambiente. 

Da ormai tanti anni, infatti, investe sul fotovoltaico che soddisfa circa il 30% dei consumi e permette un risparmio chilowatt del 40%, avendo il minor impatto possibile sull’ambiente.

Anche per quanto riguarda il packaging si è deciso di ridurre al minimo l’uso della plastica e di utilizzare imballaggi 100% naturali e riciclabili.

Nel complesso, queste scelte testimoniano un impegno concreto e continuativo verso la sostenibilità, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale lungo tutta la filiera produttiva e contribuire attivamente alla tutela delle risorse naturali per le generazioni future.