Se anche tu in estate hai meno appetito, con questa invitante insalata ti tornerà subito l’acquolina in bocca!

i 5 Elementi

1 Bresaola San Nicola IGP

2 Spicchi di pera

3 Pecorino toscano a fette

4 Pinoli

5 Olio di semi di zucca

Preparazione:

Disponiamo sul piatto la bresaola aggiungendo poi croccanti e freschi spicchi di pera che contrastano con la sapidità delle fette di pecorino che aggiungeremo a piacere. L’impareggiabile gusto dato dalla combinazione tra questi due elementi verrà esaltato con l’aggiunta di delicati pinoli e un filo di olio di semi di zucca.

#BuonAppetito!

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