Le vacanze sono ormai un ricordo e la scuola è ricominciata.. che fame!! Per fortuna la campanella dell’intervallo ha ripreso a suonare!

Una ricetta semplice, veloce e piena di gusto per un panino dall’aspetto distinto… Ma dal sapore ottimo!!

I 5 Elementi

1 Filoncino di pane morbido

2 Prosciutto di Parma SAN NICOLA DOP

3 Stracchino

4 Carote alla julienne

5 Gherigli di noci

Preparazione:

Tagliamo il filoncino e stendiamo sulla parte inferiore fettine di stracchino e il nostro Prosciutto San Nicola DOP. A questo punto prendiamo le carote, le laviamo e le tagliamo in sottili strisce di 4-5 cm di lunghezza e circa 2 mm di spessore. Un procedimento veloce che potremo rendere ancora più rapido ed efficiente se avremo a disposizione un taglia verdure! Cospargiamo il nostro panino con le carote tagliate alla julienne e aggiungiamo i gherigli di noci. Chiudiamo il filoncino e riponiamolo nello zainetto, pronto per il suono della campanella!!

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