San Nicola Gourmet La Rosetta Perfetta
San Nicola Gourmet oggi ti propone la Rosetta Perfetta! Pancetta Piacentina Artigianale DOP San Nicola, Giardiniera del Contadino dell’Azienda Agricola Sottobosco Valtaro, Crema di Gorgonzola e Noci
LA ROSETTA PERFETTA
Pancetta Artigianale Piacentina DOP San Nicola, Pane Rosetta, Giardiniera Azienda Agricola Sottobosco Valtaro, Crema di Gorgonzola, Noci.
Ai Fornelli…
Preparare la crema di Gorgonzola
Stempera in padella 100 g di gorgonzola con 50 g di latte. Quando il formaggio si sarà totalmente sciolto togliere dal fuoco e lasciar intiepidire. Perché la crema risulti della giusta consistenza non deve essere totalmente fredda.
Dividi la rosetta in due metà, adagia fette generose di Pancetta San Nicola DOP, scegli le verdure che più si addicono al tuo palato tra quelle della giardiniera Sottobosco Valtaro, distribuisci ciuffetti di crema di gorgonzola e gherigli di noci.
Assaggia e Buon Appetito!
Puoi trovare la Coppa Artigianale DOP e tutti i salumi San Nicola su www.parmaegusto.com
#PaninoGourmet #ParmaeGusto #cosespeciali #ProsciuttificioSanNicolaDOP
