Le arepas sono l’alimento d’eccellenza del Venezuela, a loro è stata persino dedicata una giornata mondiale, che corrisponde al 14 settembre di ogni anno!
Le origini sono antichissime, venivano infatti preparate dagli Indios locali che le cuocevano su pietra e le mangiavano senza condimento. Oggi invece ogni zona ha la sua farcitura tipica, vengono vendute nei bar e nei ristoranti, per pranzo, cena o merenda…ogni scusa è buona per gustare questa prelibatezza!