Anche i numeri contano!! 21,600k sono le ore necessarie per la stagionatura del Prosciutto San Nicola 30 mesi.
Ore in cui coccoliamo e controlliamo i nostri Prosciutti, valutiamo il processo di stagionatura, ci preoccupiamo che al momento del taglio i nostri prosciutti siano ricchi di aroma e di dolcezza che caratterizza il tipico Prosciutto San Nicola DOP.

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