Pietanza tipica della nostra zona, la torta fritta è talmente amata da tutti che si è diffusa in tutto il nord Italia dove viene però chiamata con nomi differenti.

Dobbiamo l’origine di questa prelibatezza ai Longobardi che avevano conquistato queste terre, tramandandoci in gran segreto la ricetta originale!

Tipicamente consumata come “cibo da strada” preparato durante eventi e manifestazioni, la torta fritta è l’ideale per essere gustata con formaggi e salumi!