Anche i numeri contano!! 12,9% Grassi Buoni.
I grassi monoinsaturi e polinsaturi fanno bene alla nostra salute ed il Prosciutto San Nicola ne è molto ricco. Ne fanno parte anche gli acidi grassi essenziali, altrettanto importanti per l’assorbimento delle vitamine A, E, D, K.
Per questo motivo il Prosciutto San Nicola è consigliabile nell’alimentazione degli sportivi e durante la gravidanza e l’allattamento perché ha un limitato apporto calorico, è estremamente digeribile ed ha un’alta densità nutritiva.
